PEPATA DI COZZE

 

 

 

INGREDIENTI
 

Cucina calabrese

 

cozze

olio

peperoncino fresco

vino bianco

limone

 

 

Lavare bene le cozze,metterle in un pentola con olio, peperoncino fresco o anche macinato, vino bianco una spruzzata e un pezzetto di limone, prezzemolo,cuocere per 15 minuti anche meno e servire a tavola.

 

 

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